Description du produit
Pourpre-grenat saturé, dense au centre, lueur lilas sur le disque. Le premier nez est clairement Cabernet avec des senteurs épicées de réglisse, de bois précieux et de poivre écrasé. C’est seulement ensuite que se dévoilent les parfums de petits fruits bleus et noirs. Les tannins charnus et très fins soutiennent agréablement la bouche exigeante aux saveurs réitérées de poivre noir, de raisins secs et de bois précieux, agrémentées d’un souffle de tabac dans la finale persistante. Ce vin montre une profondeur étonnante pour ce millésime.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0460615075B6000 |
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