2015 Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia Menfi DOC Aziende Agricole Planeta

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      CHF 26.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 35.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Ce Merlot a rendu célèbre le nom de Planeta

      Cette famille est pour ainsi dire l’incarnation de la viticulture sicilienne de qualité. Ses racines remontent au XVIe siècle, à l’époque où des immigrants espagnols se sont installés à Ulmo, non loin de Sambuca di Sicilia, où se trouve le siège actuel du domaine Planeta. Ce Merlot est cultivé sur une parcelle unique à proximité immédiate du lac Arancio, dans la même région. À l’heure actuelle, la famille Planeta possède six domaines dispersés sur toute l’île. Chacun de ses vins développe un caractère qui lui est propre, selon la région dont il provient.
      Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge rubis aux reflets grenat. Un souffle de romarin séché vient rehausser le nez frais et très vineux, rappelant les prunes mûres et la gelée de framboise, avec des notes balsamiques et de caramel. L’attaque tendre fait place à des arômes de Merlot concentrés, denses et fruités, dominés par les fruits rouges et soutenus par de jolies nuances toastées rappelant les brownies; corps moyen et bien structuré aux arômes persistants; subtiles notes fraîches dans la longue finale.

      plus d'informations

      N° article 0614515075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Merlot
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Producteur Planeta
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Planeta

      Tous les produits de Planeta ›
      Planeta
      Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
      Planeta
      Contrada Dispensa
      92013 Menfi
      Italie
      Tel. +39 091327965

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48