2015 Pervale
Rosso Toscana IGT
Azienda Agricola Urlari
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1368415 |
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Végan
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Non spécifié |
Sous-région
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Divers Toscane |
Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Epices intenses et complexes, avec un parfum de mûres, de cassis, de chocolat et de vanille. Goût plein et équilibré, fine acidité et finale longue et ferme.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
À l'apogée
jusqu'en 2026
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Sélectionné par Movenpick
Régions viticoles

Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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