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2015 Pervale

Rosso Toscana IGT
Azienda Agricola Urlari
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33.20 CHF / l
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Non en stock

Détails du produit

Description


Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1368415
Végan
Non spécifié
Sous-région
Divers Toscane
Vol. alcool
14.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Epices intenses et complexes, avec un parfum de mûres, de cassis, de chocolat et de vanille. Goût plein et équilibré, fine acidité et finale longue et ferme.

S'accorde avec

Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

À l'apogée

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Régions viticoles

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Italie

L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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