2016 Alión Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Alión Grupo Vega Sicilia

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      CHF 545.00
      3 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 181.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un délice absolu élaboré par la star du Ribera

      L’Alión de la Bodega Vega Sicilia est l’un des vins espagnols les plus célèbres de notre gamme et, en raison de sa popularité, il est toujours rapidement épuisé. Il s’agit du seul vin que produit le domaine Bodegas y Viñedos Alión. Un 100% Tempranillo élevé en fûts de chêne français pendant 16 mois.
      Potentiel de garde jusqu'en 2038 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre impénétrable, noir au centre. Prunes à la cannelle et gelée de baies des bois dans le nez racé, à la fois plein de finesse et complexe, sur des nuances de chocolat aux noix et de moka. Attaque veloutée et d’une agréable douceur, avec des tannins parfaitement intégrés et la chaleur caractéristique du Ribera dans le milieu de bouche souple et fruité, abondance de fruits rouges, framboises et groseilles bien mûres, pralinés raffinés et miel de forêt, encore un peu jeune sur la finale. A décanter dans sa jeunesse.

      plus d'informations

      N° article 0351016300B1100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      A boire jusqu'en 2038
      Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Région Ribera del Duero
      Producteur Alion - Vega Sicilia
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Alion - Vega Sicilia

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      Alion - Vega Sicilia
      Le succès d’Alión, fondé il y a plus de dix ans, n’est pas seulement dû à son intégration dans Vega Sicilia. En fait, son point commun avec le «domaine culte» réside dans une même et incessante recherche de la qualité. De la vendange de ses raisins à la vinification dans les chais, l’oenologue Xavier Ausás ne laisse rien au hasard: grâce à sa propre tonnellerie – une rareté absolue – il contrôle même la qualité de ses barriques en chêne. Tous ces efforts donnent naissance à un vin absolument génial.
      Alion - Vega Sicilia
      APDO 73
      47300 Penafiel
      Espagne
      Tel. +34/983 881 236

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88

      Tempranillo

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      Tempranillo - un Espagnol élégant

      On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon - le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180.000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

      Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

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