Ribera del Duero

La région productrice Ribera del Duero est située dans la région de Castille-León, au nord de l'Espagne. La surface cultivée de près de 26'000 hectares doit son nom au fleuve Duero, qui traverse la région. Au cours des dernières décennies, la région qui a connu un développement rapide, compte aujourd'hui parmi les plus renommées pour ses vins rouges de haute qualité. Le climat est idéal pour la viticulture, chaud et sec, avec un ensoleillement annuel d'environ 2350 heures et une amplitude thermique entre le jour et la nuit importante. Alors que les températures grimpent parfois jusqu'à plus de 40 degrés en été, elles chutent à 10-15 degrés la nuit. Le cépage tempranillo alias tinta del pais dans la Ribera del Duero, revêt une importance toute particulière dans la région, où il produit des vins de caractère exceptionnels, puissants et structurés.

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