2016 Balin Svizzera Italiana IGP Cantina Kopp von der Crone Visini

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      CHF 55.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 73.33 / l )
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      Un Merlot rare récompensé de 95 points

      Il compte parmi les grands Merlots tessinois.
      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Falstaff 95/100
      Parker 92/100
      Score 19/20
      95% Merlot
      5% Arinarnoa

      Description du produit

      Rubis de moyenne intensité, s'éclaircissant vers le disque. Une délicate note de clou de girofle agrémente le nez typique du Balin, marqué par le cassis et la cerise, avec des nuances de chocolat noir et de brownies. Bouche aromatique et pleine de finesse, directe et précise, sur des arômes de baies noires et de subtiles notes grillées ; les tanins sont très mûrs et parfaitement intégrés ; finale légèrement épicée et très présente.
      N° article 0301116075C6000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 95% Merlot, 5% Arinarnoa
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec de la chasse, comme une selle de cerf, ou du bœuf, comme une entrecôte beurre café de Paris, un ragoût ou une pièce braisée. Délécieux également avec des fromages bien faits.
      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Producteur Cantina Kopp von der Crone Visini
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantina Kopp von der Crone Visini

      Cantina Kopp von der Crone Visini
      Grâce à son esprit novateur, Anna Barbara Kopp von der Crone est devenue une des productrices les plus reconnues et appréciées au Tessin. Le vignoble de Barbengo a été aménagé en 2000 sur un superbe emplacement surplombant le lac de Lugano. Pour la conduite de la vigne, Anna Barbara suit les directives de la production intégrée qu'elle interprète avec une extrême rigueur, renonçant en plus à toute utilisation d'insecticides. Elle pratique en priorité la limitation du rendement et la vendange manuelle des raisins.
      Cantina Kopp von der Crone Visini
      Via Noga 2
      6917 Barbengo
      Suisse
      Tel. 091 682 96 16
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