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2016 Château Trotanoy
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0460516 |
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Notation
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Decanter 99/100 | Jeb Dunnuck 99/100 | James Suckling 98/100 | Parker 99/100 | Wine Spectator 96–99/100 | WeinWisser 19+/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Pome |
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Vol. alcool
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15.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Pourpre profond, saturé au centre. Les petits fruits rouges dominent le nez compact à la minéralité marquée, sur des nuances de tabac blond et de prunes rouges. Le corps est serré et musclé, sauvage et (encore) fougueux avec des note de cire. Avec le vin de presse, on a créé là un ouragan de passion. La finale est très longue et complexe sur des arômes d’airelles et de lavande. Cela ne lui suffit pas encore à obtenir la note maximale, mais il est en bon chemin pour y parvenir, il a juste besoin d’un peu de patience ! Le meilleur dans sa catégorie !
S'accorde avec
Recommandation de service
Prêt à être dégusté
2028–2058
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Château Trotanoy
33500 Pomerol
France
Producteur
Château Trotanoy
Un terroir de caractère dans un emplacement privilégié
Le nom du château vient du vieux français «trop ennuyeux» et ne fait pas référence au vin, mais au travail pénible dans les champs: les sols lourds, en partie ferreux, sont durs et compacts et ont longtemps nécessité des soins intensifs. Le vignoble est situé sur l’une des parties les mieux exposées du plateau de Pomerol; son emplacement protégé favorise un âge moyen des vignes d’environ 35 ans. Comme ses grands voisins Pétrus (argiles bleues) et Le Pin (sols sableux), Trotanoy bénéficie d’un terroir remarquable: des sols graveleux et argileux, entrecoupés de sable fin, avec un sous-sol riche en fer. Les 7,2 hectares sont principalement plantés de merlot et, dans une moindre mesure, de cabernet franc. Le sol ferreux confère au vin ampleur et puissance.
Le souci du détail – un savoir-faire digne d’un grand cru
Un labour régulier, des vendanges en vert minutieuses, un éclaircissage des feuilles et des vendanges manuelles sélectives en plusieurs passages constituent la base. Après un tri visuel, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. L’élevage dure environ 18 mois en fûts de chêne français, dont environ 50% sont neufs.
Style et rang – un Pomerol d’une grande profondeur
Année après année, Trotanoy se présente comme un vin complexe, dense et élégant à la fois, avec une couleur profonde, un nez puissant et souvent des notes crémeuses de chocolat noir en bouche. Son potentiel de garde est excellent. Dans le contexte de Pomerol, Trotanoy est régulièrement cité dans le même souffle que Le Pin, Lafleur et Pétrus; dans ce contexte, son prix semble souvent modéré en comparaison.
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