Description du produit
Pourpre profond, saturé au centre. Les petits fruits rouges dominent le nez compact à la minéralité marquée, sur des nuances de tabac blond et de prunes rouges. Le corps est serré et musclé, sauvage et (encore) fougueux avec des note de cire. Avec le vin de presse, on a créé là un ouragan de passion. La finale est très longue et complexe sur des arômes d’airelles et de lavande. Cela ne lui suffit pas encore à obtenir la note maximale, mais il est en bon chemin pour y parvenir, il a juste besoin d’un peu de patience ! Le meilleur dans sa catégorie !
Vol. alcool | 15.0% vol. |
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Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0460516075B6000 |