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2025 Château Trotanoy
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0460525 |
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Notation
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WeinWisser 20/20 | Decanter 96/100 | Falstaff 98/100 | Jane Anson 96/100 | James Suckling 97–98/100 | Vinum 98/100 |
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Elevage
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en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Merlot: 96% Cabernet Franc: 4% |
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Sous-région
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Pomerol |
Profil aromatique
Profil aromatique
Bouquet d’une grande profondeur, d’une complexité exceptionnelle, aux notes de fraise des bois, de fleur de camomille et de nectar d’airelle. En deuxième phase, des notes de tabac blond, une délicate touche de truffe blanche et des zestes d’orange sanguine. Bouche puissante et aux multiples facettes, à la texture soyeuse, avec une structure tannique dense et une minéralité sombre dans la richesse de l’extrait mûr ; les tanins sont mûrs à point, avec une race équilibrée. Dans une finale concentrée et interminable, ce Pomerol offre un véritable feu d’artifice, avec des notes de fruits rouges, de graphite, de tabac et une astringence royale.
S'accorde avec
Température
Prêt à être dégusté
2030–2075
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Château Trotanoy
33500 Pomerol
France
Producteur
Château Trotanoy
Un terroir de caractère dans un emplacement privilégié
Le nom du château vient du vieux français «trop ennuyeux» et ne fait pas référence au vin, mais au travail pénible dans les champs: les sols lourds, en partie ferreux, sont durs et compacts et ont longtemps nécessité des soins intensifs. Le vignoble est situé sur l’une des parties les mieux exposées du plateau de Pomerol; son emplacement protégé favorise un âge moyen des vignes d’environ 35 ans. Comme ses grands voisins Pétrus (argiles bleues) et Le Pin (sols sableux), Trotanoy bénéficie d’un terroir remarquable: des sols graveleux et argileux, entrecoupés de sable fin, avec un sous-sol riche en fer. Les 7,2 hectares sont principalement plantés de merlot et, dans une moindre mesure, de cabernet franc. Le sol ferreux confère au vin ampleur et puissance.
Le souci du détail – un savoir-faire digne d’un grand cru
Un labour régulier, des vendanges en vert minutieuses, un éclaircissage des feuilles et des vendanges manuelles sélectives en plusieurs passages constituent la base. Après un tri visuel, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. L’élevage dure environ 18 mois en fûts de chêne français, dont environ 50% sont neufs.
Style et rang – un Pomerol d’une grande profondeur
Année après année, Trotanoy se présente comme un vin complexe, dense et élégant à la fois, avec une couleur profonde, un nez puissant et souvent des notes crémeuses de chocolat noir en bouche. Son potentiel de garde est excellent. Dans le contexte de Pomerol, Trotanoy est régulièrement cité dans le même souffle que Le Pin, Lafleur et Pétrus; dans ce contexte, son prix semble souvent modéré en comparaison.
Régions viticoles
