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- Jusqu'à 30 %
2016 Gemola
Rosso Colli Euganei DOC
Azienda Agricola Vignalta
Lucio Gomiero, le propriétaire du domaine Vignalta, compte parmi les pionniers cultivant des cépages internationaux sur les monts Euganéens. Le Gemola reflète à merveille le potentiel des sols volcaniques et la richesse de la faune et de la flore de la région. Ce vin est d’abord élevé 36 mois en fûts de chêne français, puis 12 mois en bouteille.
Détails du produit
Description
Lucio Gomiero, le propriétaire du domaine Vignalta, compte parmi les pionniers cultivant des cépages internationaux sur les monts Euganéens. Le Gemola reflète à merveille le potentiel des sols volcaniques et la richesse de la faune et de la flore de la région. Ce vin est d’abord élevé 36 mois en fûts de chêne français, puis 12 mois en bouteille.
Caractéristiques
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N° article
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0949716 |
|---|---|
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Notation
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Falstaff 93/100 | Score 18.5/20 |
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Elevage
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30 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Merlot: 70% Cabernet Franc: 30% |
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Sous-région
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ColEug |
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Vol. alcool
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14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rubis saturé aux nets reflets grenat. Baies et épices dans le nez rappelant les prunes, les framboises et la cannelle, sur des touches de sous-bois et de chocolat au lait, et enfin un soupçon de vanille. Les magnifiques arômes de fruits, principalement de fruits rouges, se développent lentement en bouche, sur une jolie note toastée; les tannins mûrs et fondus agrémentent magnifiquement l’ensemble, qui révèle également des accents minéraux ; longue finale pleine de caractère.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2031
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
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Vignalta
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 5
Évaluations moyennes des consommateurs
3.88/5