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2016 Gran Enemigo
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0762316 |
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Elevage
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15 Mois en Foudre |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Malbec: 50% Cabernet Franc: 20% Cabernet Sauvignon: 15% Merlot: 10% Petit Verdot: 5% |
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Vol. alcool
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13.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Robe rouge pourpre jusque sur le disque. Bouquet profond de baies noires dévoilant de nombreuses facettes: un mélange de mûres et de cerises noires avec des notes épicées de poivre et de genièvre, ainsi que des touches de bois noble et de moka. La bouche est extrêmement veloutée et explosive: myrtilles et sureau noir, sur des nuance de nougat et de caramel, puis en arrière plan un soupçon de pain d'épices; intensité constante, finale longue et minérale montrant du potentiel.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2031
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Bodega Aleanna
Une passion commune pour la tradition viticole argentine
A côté de leur passion commune pour la culture classique et l'histoire, la philosophie d'Adrianna Catena et d'Alejandro Vigil repose avant tout sur leur amour de la tradition : avec leur Bodega Aleanna ils veulent produire des vins comme on les faisait autrefois – des vins qui sont une formidable expérience sensorielle, malgré tout faciles à boire, et qui sont excellents avec une foule de plats typiques de la cuisine argentine.
Des parcelles d'altitude monocouches de première qualité
Les vignobles de Bodega Aleanna s'étirent au pied des Andes, dans la région productrice de Mendoza, la plus grande et la plus emblématique région viticole du pays, et d'où proviennent environ 70 pour cent de la production totale de l'Argentine. Les 12 hectares de vignes courent dans la prodigieuse Vallée de Uco qui rassemble de nombreux terroirs au caractère particulier. Les vignobles Agrelo à Lujan de Cuyo, Gualtallary à Tupungato ou encore El Cepillo à San Carlos livrent des vins intenses fascinants d'une belle richesse aromatique, avec un fruit précis, des valeurs d'extrait élevées, et marqués par la minéralité des sols.
Quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique du Sud
Ces parcelles tirent leur personnalité singulière des cépages à vin rouges et blancs – en particulier le malbec, le cabernet franc et le chardonnay – qui s'épanouissent sur les sols calcaires, profonds et riches des parcelles fraîches situées jusqu'à 1200 mètres, là où les ceps et les raisins bénéficient d'un climat d'altitude exceptionnel, généreux en soleil et marqué par des différences de température significatives entre le jour et la nuit. Des critiques internationaux comme James Suckling ou Parker's Wine Advocate débordent d'enthousiasme devant ces vins premium d'Argentine, élégants et d'une grande finesse, et leur décernent depuis des années des notes absolument faramineuses en cascade.
Régions viticoles
