Description du produit
Robe pourpre aux accents violets. Le nez pur et puissant rappelle les myrtilles, le cassis et les prunes, sur des notes de sous-bois et de chocolat crémant. La bouche révèle des arômes dans lesquels on pourrait plonger, avec des notes fruitées rappelant le bouquet, agrémentées d’épices, d’un souffle de réglisse et de magnifiques nuances toastées de pain bis et de caramel, la toute fin laisse apparaître une légère minéralité ; les tannins sont veloutés et la finale dévoile un beau potentiel de garde ; grandiose.
Vol. alcool | 12.5% vol. |
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Elevage | 8 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec de la chasse, comme une selle de cerf, ou du bœuf, comme une entrecôte beurre café de Paris, un ragoût ou une pièce braisée. Délécieux également avec des fromages bien faits. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Bio | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0892216075C6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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