2016 Rialzi Gran Selezione Tenuta Perano Chianti Classico DOCG Azienda Agricola Frescobaldi
Description du produit
Rouge rubis, avec des accents grenat, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Arômes marqués de fruits rouges rappelant les prunes, les canneberges et des cerises juteuses, ainsi que de la cannelle et des noisettes grillées. En bouche, on retrouve les arômes soutenus de Sangiovese, maintenant aussi des framboises et des fraises des bois, très équilibré et d'une concentration idyllique, soutenu par des tannins veloutés ; une belle fraîcheur mène à la longue finale.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1009816075B6100 |
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Disponibilité celliers
Cépage
Sangiovese
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Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom – sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
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