2016 Valbuena 5° Ribera del Duero DO Bodegas Vega Sicilia

      • Choisis un option…
      • Choisis un option…
      CHF 155.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 206.67 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›
      Ajouter à la liste personelle

      La référence de Vega Sicilia

      L‘un des plus grands vins rouges d‘Espagne produit par la bodega mère de Vega Sicilia. Ce monocépage de Tempranillo est élevé deux ans en barriques. Avec son Valbuena, Pablo Álvarez déclenche régulièrement l‘euphorie et fait vivre une expérience de Ribera mémorable.
      Potentiel de garde jusqu'en 2042 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge grenat impénétrable aux reflets violets. Nez enchanteur de baies sauvages noires et bleues avec des notes de groseilles rouges croquantes, de malt et un souffle de liqueur de prune. Fabuleuse concentration dans la bouche révélant maintenant également du bois de santal, du tabac à pipe et du cuir finement tanné. Le fruit gras et la minéralité calcaire sont parfaitement dosés. Du chocolat noir et une belle note de moka se marient doucement à la texture soyeuse et douce.

      plus d'informations

      N° article 0544116075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 94% Tempranillo, 6% Merlot
      A boire jusqu'en 2042
      Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Région Ribera del Duero
      Producteur Vega Sicilia
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 28 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Vega Sicilia

      Tous les produits de Vega Sicilia ›
      Vega Sicilia

      Vega Sicilia est un mythe vivant et sans doute le domaine viticole le plus prestigieux d’Espagne.

      Les vins qui y sont produits sont sans aucun doute parmi les meilleurs au monde. Avec ses qualités exceptionnelles, Vega Sicilia a fait connaître la Ribera del Duero dans les années 1980 et a largement contribué à l’attribution de l’appellation d’origine protégée ’Denominacion de Orijen', qui a non seulement rendu obligatoires des directives de production ambitieuses pour tous les viticulteurs, mais aussi accru considérablement la notoriété et le prestige de la région.

      Des cadeaux aux vins rares - l'histoire de la Bodega Vega Sicilia

      L’histoire de la Bodega Vega Sicilia a commencé en 1842 à Valbuena de Duero. Alors qu’au début, les vins de la cave étaient encore offerts à des amis aristocrates et à des membres de la famille royale, ce qui a rapidement valu à Vega Sicilia une excellente réputation, les vins de Vega Sicilia font aujourd’hui partie des vins rares les plus recherchés au monde.

      Après qu’elle eut repris le domaine en 1982, la famille Alvárez a beaucoup investi dans la modernisation de la cave et dans l’agrandissement des vignobles, faisant de Vega Sicilia dans les décennies suivantes un synonyme de vins espagnols haut de gamme.

      Aujourd’hui, Vega Sicilia dispose d’une propriété de près de 1000 hectares, dont seulement 250 sont plantés de vignes. Les vins sont issus d’au moins 80% de tempranillo et de moindres parts de cabernet sauvignon, voire de merlot. Jusqu'à présent, Vega Sicilia a résisté à toutes les modes et s'en est tenu au style classique et traditionnel de ses vins, qui après des années de vieillissement en fûts avaient un énorme potentiel de garde. Dans la cave historique de Vega Sicilia, le jeune et extrêmement talentueux œnologue Gonzalo Iturriaga règne en maître sur les 4000 barriques et plus. Il aimerait développer le style de Vega Sicilia avec circonspection, mais sans le révolutionner, car la constance et le classicisme intemporel des vins sont le meilleur atout de la Bodega Vega Sicilia.

      Tradition, constance et classicisme intemporel sont les clés du succès.

      La bodega produit trois vins, dont l'"Unico Reserva Especial" est certainement le plus sélect. Cette cuvée strictement limitée est produite à partir de plusieurs millésimes et repose parfois 20 ans entre la récolte et la mise en bouteille. L'"Unico Gran Reserva" de Vega Sicilia est un vin millésimé, commercialisé au plus tôt dix ans après son élaboration, qui est aussi un vin intense et riche en finesse, doté d'un grand potentiel. Le troisième vin de la cave est une excellente " entrée " dans le monde enchanteur de Vega Sicilia ; le " Valbuena 5 " est commercialisé après seulement 5 ans et possède également une personnalité distincte et un caractère unique.

      Comme aucun autre, le nom Vega Sicilia est synonyme d'élégance, de richesse de goût, de complexité et de longévité. La cave est la référence incontestée en matière de vins issus du cépage tempranillo et elle est garante de crus de classe mondiale, qui récoltent à juste titre les meilleures notes, quasiment systématiques. Que ce soit de la part de Jancis Robinson ou des magazines spécialisés "Decanter" et "Wine Spectator", les icônes du vin espagnol de Vega Sicilia obtiennent toujours des notes exceptionnelles. Le meilleur exemple est l'actuel millésime 2006 de l'"Unico Gran Reserva", qui a obtenu 98 points dans le "Wine Advocate" de Robert Parker et même 100 points de James Suckling, qui lui-même dit du vin: "Incroyablement floral et magnifique, avec des baies noires, des épices, du cèdre et de la menthe. Des prunes chinoises. Des épices asiatiques. De l'écorce. Du thé. Corsé, dense et si doux et complexe. La longueur en bouche dure quelques minutes. Persistante et bonne... Il me rappelle les grands millésimes 1991 ou 1964. Une boisson intemporelle. Un vin avec lequel on a envie de passer du temps".

      Vega Sicilia
      Carretera N-122, Km 323
      47359 Valbuena de Duero
      Espagne
      Tel. +34 983 680 147

      Evaluez ce produit

      Comment notez-vous ce produit? *

      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Tempranillo

      Tous les vins de cette offre ›

      Tempranillo - un Espagnol élégant

      On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon - le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180.000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

      Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

      ...
      En savoir plus