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2017 Cabernet Sauvignon

Napa Valley
Louis M. Martini Winery
Un superbe Cabernet de Louis M. Martini
Depuis plus de 85 ans, le domaine viticole Louis M. Martini est synonyme de cabernets artisanaux de classe mondiale, issus des meilleurs terroirs de Sonoma et Napa. Le maître de chai Michael Eddy a vinifié une collection enthousiasmante, dans laquelle ce spécimen de choix, élevé en barrique, se distingue tout particulièrement.
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Détails du produit

Description

Depuis plus de 85 ans, le domaine viticole Louis M. Martini est synonyme de cabernets artisanaux de classe mondiale, issus des meilleurs terroirs de Sonoma et Napa. Le maître de chai Michael Eddy a vinifié une collection enthousiasmante, dans laquelle ce spécimen de choix, élevé en barrique, se distingue tout particulièrement.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0982417
Notation
James Suckling 92/100 | Wine Spectator 91/100 | Score 19/20
Elevage
16 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon: 83%
Petite Sirah: 11%
Petit Verdot: 3%
Merlot: 2%
Zinfandel: 1%
Sous-région
Ncoas
Vol. alcool
15.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Grenat violet profond. Bouquet intense de cassis avec en arrière nez du bois précieux, des pralines au chocolat. En bouche, c'est un vin puissant, à l'extrait charnu, avec beaucoup d'élégance. Dans la finale très longue et très aromatique, du jus de griottes, des prunes et du tabac Burley.

S'accorde avec

Un steak de côte de bœuf ou un jarret d’agneau mettent idéalement en valeur ce vin. Des aubergines grillées, un mac and cheese ou des ribs BBQ soulignent aussi son caractère puissant.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

À l'apogée

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Sélectionné par Movenpick

Producteur

Louis Martini Winery

94574 St. Helena

États-Unis

https://www.louismartini.com Tous les produits de cette cave

Producteur

Louis Martini Winery

Régions viticoles

Image of États-Unis

États-Unis

Les États-Unis sont l'un des plus grands pays viticoles au monde et occupent une position de leader en matière de production de vin. Bien que la tradition viticole soit encore récente par rapport à l'Europe, l'industrie viticole américaine s'est développée rapidement depuis les années 1960. Le pays bénéficie d'une grande diversité géographique, qui s'étend de la côte ouest à la côte est et offre un large éventail de climats et de terroirs. Ces conditions permettent aux vignerons de produire une grande variété de vins, dont beaucoup ont un style puissant et fruité.
États-Unis

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