2017 Cabo de Hornos Valle del Cachapoal Viña San Pedro

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      CHF 69.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 92.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      95 points pour ce Cabernet monumental du Chili

      Le Cabo de Hornos est très populaire au Chili et c’est aussi le vin le plus emblématique du pays. Les raisins de ce Cabernet Sauvignon culte sont issus de trois excellents terroirs volcaniques de la vallée Cachapoal et le vin est élevé dans les meilleurs fûts de chêne français. Grâce à nos relations de longue date avec le domaine, nous pouvons vous proposer le Cabo de Hornos à un prix spécial pour une courte durée – une occasion unique à ne manquer sous aucun prétexte.
      Pays d'origine Chili
      Région Vallée Centrale
      Potentiel de garde jusqu'en 2027
      Tim Atkin 95/100
      Decanter 92/100
      Descorchados 94/100
      James Suckling 93/100
      Score 18.5/20
      100% Cabernet Sauvignon

      Note de dégustation

      Pourpre profond jusque sur le disque. Beaucoup de cassis, de mûres et de thé noir dans le nez typique d'un Cabernet Sauvignon, puis viennent également quelques notes poivrées, du chocolat crémant et du moka. En bouche, c'est un concentré de fruits rouges et noirs, sur des tannins très fins et de beaux arômes toastés, très bien équilibré et très intense; finale pleine de finesse, persistante et bien charpentée.
      N° article 0150617075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2027
      Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier.
      Pays d'origine Chili
      Région Vallée Centrale
      Sous-région Curicó
      Producteur Viña San Pedro Tarapacà S.A.
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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      Mövenpick Vins Berne E-mail 031 398 99 40
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      Mövenpick Vins Wettingen E-mail 056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur E-mail 052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon E-mail 044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug E-mail 041 760 96 50
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