2017 Château Calon Ségur 3e Cru Classé St-Estèphe AOC

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      CHF 135.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 180.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Grenat-rubis dense aux reflets violets. Bouquet sublime de cassis mûr et de violettes avec en deuxième nez une symphonie de framboises sauvages et d'épices d'Extrême-Orient. Bouche ciselée à l'incroyable légèreté, délicatement musclée et tout en finesse. Les tanins sont soyeux et parfaitement mûrs sans pour autant enlever de la précision et du plaisir. Longue finale persistante aux magnifiques arômes de jus de cerise en rétro-olfaction agrémentée d'une note sucrée enivrante de vanille. A ma question, quel est le secret du 2017, le directeur technique Vincent Millet a répondu "cette année on a utilisé davantage de jeune Cabernet Sauvignon pour le Grand Vin et plus de vieux Merlot pour le 2e vin, c'est ainsi que nous avons pu obtenir cette incroyable précision."

      plus d'informations

      N° article 0466217075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
      Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Sous-région St-Estèphe
      Producteur Château Calon Ségur-Domaine de Calon
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77