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Note de dégustation
Pourpre-grenat dense, noir au centre. Bouquet concentré de baies bleues aux notes intenses de sureau et de myrtilles mûres. Puis de la violette, du tabac à pipe parfumé et du café au lait en deuxième nez. Le palais révèle des tanins soyeux et déjà bien arrondis. Alliance parfaite entre finesse et force. Ce vin nous éblouit par son élégance et se termine sur une très longue finale aux arômes séduisants de cerises, aux notes intenses de graphite et à l'astringence subtile.
- 2017 Château Ducru-Beaucaillou PDF
| N° article | 0461217075B6000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | St-Julien |
| Producteur | Château Ducru-Beaucaillou |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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