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2017 Château Latour à Pomerol Pomerol AOC
Description du produit
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0462517075B6000 |
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Producteur
Château Latour Pomerol
Tous les produits de Familie Moueix ›Le domaine du Château Latour à Pomerol - situé dans la célèbre région viticole de Pomerol, à 30 km au nord-est de Bordeaux - s’étend sur 8 hectares. Une petite tour qui s’affiche dans le nom du domaine (en allemand Turm) escorte le château idyllique. L’encépagement de cette charmante propriété est constitué à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc. Le vignoble de Latour à Pomerol court sur un sol à 2/3 argilo-graveleux et à 1/3 de limons argileux. Chose inhabituelle dans cette région, les parcelles sont assez dispersées, ce qui enrichit Latour à Pomerol d’une diversité de terroir.
Top 5 des Pomerol
Les vins de Château Latour à Pomerol sont non seulement très complexes et harmonieux, mais ils font aussi partie des grands vins produits à Pomerol. Les bonnes années, ils sont plus que fantastiques et s’illustrent au Top 5 de l’appellation Pomerol. Les vins de Latour à Pomerol sont avant tout vigoureux, corsés et opulents. Latour à Pomerol réussit des vins à l’équilibre parfait entre souplesse, puissance et élégance.
Famille Moueix
Si les conditions naturelles dont profite le domaine sont propices à la viticulture, c’est avant tout grâce à l’équipe d’oenologues de la famille Moueix que les vins du domaine sont de cette qualité. Le domaine hérité en 1917 par Madame Loubat, appartient depuis 1962 à la famille Moueix, également propriétaire du légendaire Château Pétrus. L’exploitation des vignes de 25 ans d’âge en moyenne de Château Latour à Pomerol, ainsi que la vinification sont effectuées avec le plus grand soin dans toutes les entreprises de la famille Moueix.
Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)