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Note de dégustation
Grenat profond, disque rubis. Bouquet complexe de fruits rouges rappelant les canneberges et les framboises, puis en deuxième nez viennent des nuances de jus de griottes et de tabac blond. Les tannins soutiennent parfaitement le milieu de bouche soyeux, tout est parfaitement à sa place. Impressionnants arômes rétro-olfactifs de peaux de cerise et de grains de poivre noir dans la finale serrée.
- 2017 Château Léoville Poyferré PDF
| N° article | 0474017075B6000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
| Cépage(s) | 61% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | St-Julien |
| Producteur | Château Léoville Poyferré |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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