2017 Château Phélan Ségur St-Estèphe AOC

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      CHF 48.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 64.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un classique de Saint-Estèphe à garder

      Les vins du Château Phélan Ségur sont réputés pour leur potentiel qui leur permet de vieillir merveilleusement bien pendant plusieurs décennies, et le millésime 2017 ne fait pas exception. Véronique Dausse a réussi à vinifier un Saint-Estèphe caractéristique, qui allie parfaitement un fruité parfait, un côté boisé harmonieux et une structure tannique très douce.

      Description du produit

      Note de dégustation

      Grenat pourpre, violet sur le disque. Bouquet dense de fruits rouges avec des framboises mûres et des notes de thé froid aux fruits. Au deuxième nez viennent se greffer des nuances de myrtilles et de bonbon au cassis. La bouche ferme révèle encore beaucoup (trop) de muscles et par cela une certaine austérité. Longue finale un peu farineuse aux arômes de peau de cerise et de bois de rose. Pour ce millésime on a choisi une variante classique qui nécessitera de la patience. La profondeur et le potentiel sont là. Il s’améliorera encore avec la rondeur que lui apportera la barrique. Ce sera alors un 18/20.

      plus d'informations

      N° article 0487217075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc
      Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Sous-région St-Estèphe
      Producteur Château Phélan Ségur S.A.
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77