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2017 Marzieno
Rosso Ravenna IGT
Fattoria Zerbina
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1346317 |
|---|---|
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Divers Emilie-Romagne |
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Vol. alcool
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14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Robe rubis foncé, nez intense de fruits rouges bien mûrs, notes balsamiques, café, cuir et vanille noble. En bouche, il est chaud, puissant, avec des tanins vifs et parfaitement intégrés. Une finale persistante qui se termine sur beaucoup de fruits. Le Marzieno est sans aucun doute l’un des meilleurs vins de Romagne. Il enthousiasme par sa personnalité, sa profondeur et son intensité.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
À l'apogée
jusqu'en 2030
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Sélectionné par Movenpick
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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