Bio

      2017 Monsordo Rosso Langhe DOC Ceretto (Bio)

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      CHF 29.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 38.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Bel assemblage d’une maison de tradition

      Le domaine Ceretto est réputé pour ses vins modernes et sa pratique d’une viticulture biologique, qui constitue un véritable défi dans le Piémont au climat brumeux et pluvieux et fait encore aujourd’hui figure d’exception. Si les Langhe possèdent indéniablement un terroir, cette région semble également subir l’influence internationale.
      Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge rubis puissant. Un beau jeu entre notes fruitées et grillées, framboises, mûres, mais aussi vanille et crème brûlée, enfin un peu de bois noble. En bouche, l'explosivité s'installe progressivement, beaucoup de fruits noirs, des tannins fermes et une bonne ossature ; au-delà du milieu de bouche des notes de moka et de tabac, finale très ferme et expressive.

      plus d'informations

      N° article 1053217075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 51% Merlot, 35% Syrah, 14% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Sous-région Langhe
      Producteur Ceretto
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 20 Mois en Barrique
      Viticulture Bio
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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