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2017 The Puzzle
Napa Valley
Newton Vineyard
«The Puzzle» est un blend bordelais fascinant issu de raisins de cabernet sauvignon parfaitement mûrs, qui proviennent des meilleures parcelles de Spring Mountain. Un vin rouge de Californie haut de gamme, avec beaucoup de puissance et une grande élégance, qui exprime sublimement la diversité des sols et des expositions de ce terroir.
Ancien : 2018
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
«The Puzzle» est un blend bordelais fascinant issu de raisins de cabernet sauvignon parfaitement mûrs, qui proviennent des meilleures parcelles de Spring Mountain. Un vin rouge de Californie haut de gamme, avec beaucoup de puissance et une grande élégance, qui exprime sublimement la diversité des sols et des expositions de ce terroir.
Caractéristiques
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N° article
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0587717 |
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Notation
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James Suckling 94/100 |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 72% Cabernet Franc: 7% Merlot: 5% Petit Verdot: 2% Malbec: 2% |
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Sous-région
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Ncoas |
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Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Bouquet complexe de bigarreau noir, de réglisse et d'Earl Grey froid, puis en deuxième nez de fleur d'hibiscus et de poivre noir des montagnes de Tasmanie. Bouche élégante aux tannins serrés, texture légèrement cassante, extrait mordant et granuleux, corps moyen. De délicates notes de cuir agrémentent la longue finale compacte aux arômes de cassis, de prunes et d’olives noires.
S'accorde avec
Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2033
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Newton
En choisissant les Monts Mayacamas pour aménager leur paradis terrestre, Su Hua et Peter Newton savaient que cette décision les amènerait d’abord à une traversée du désert… Avant même de planter le plus petit cep, il leur fallut défricher et terrasser ces terres sauvages dans la région la plus escarpée de la Californie. Presque trois décennies plus tard, les époux Newton cueillent enfin les fruits de leurs efforts. Au fil des ans, leurs vins non filtrés sont distingués et récompensés par des notations astronomiques, notamment le Chardonnay, comparable aux meilleurs vins de Bourgogne!
Die Weine vom Gut Newton Vineyard zeichnen sich dadurch aus, dass sie natürlich gären können und nicht gefiltert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Pressung erfolgt im Spring Mountain Weinkeller. Die Chargen der einzelnen Parzellen werden getrennt vergoren, sodass sie in unzähligen Varianten kombiniert werden können. Anschließend darf der Wein in Fässern gären, bis er das gewünschte Alter und Aroma erreicht hat.Auf dem Weingut Newton Vineyard wird die Philosophie verfolgt, dass der Respekt der Natur gegenüber in Verbindung mit einer grenzenlosen Leidenschaft für Wein zu einem Ergebnis führt, das einzigartig ist und seinesgleichen sucht - aber wohl kaum finden wird, wie auch Weinkenner Parker vermutet.
Régions viticoles
États-Unis
Les États-Unis sont l'un des plus grands pays viticoles au monde et occupent une position de leader en matière de production de vin. Bien que la tradition viticole soit encore récente par rapport à l'Europe, l'industrie viticole américaine s'est développée rapidement depuis les années 1960. Le pays bénéficie d'une grande diversité géographique, qui s'étend de la côte ouest à la côte est et offre un large éventail de climats et de terroirs. Ces conditions permettent aux vignerons de produire une grande variété de vins, dont beaucoup ont un style puissant et fruité.
États-Unis