2018 Alec's Blend Napa Valley Lewis Cellars

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      CHF 89.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 118.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre opaque, noir au centre. Quel parfum érotique de myrtilles fraîches des Alpes, de tabac à pipe parfumé et de réglisse sucrée. Dans le deuxième nez, de séduisantes cerises noires, des pralinés au nougat et de la violette ensorcelante. Bouche puissante avec une texture semblable à du velours et de la soie, une structure tannique serrée et un corps musclé, sur un extrait (presque) exubérant. Dans la finale vraiment très longue, une explosion de mûres, de bois exotiques, de poudre de cacao et de liqueur de cassis.

      plus d'informations

      N° article 0526218075C7000
      Vol. alcool 15.5% vol.
      Cépage(s) 57% Syrah, 28% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
      Accompagne idéalement Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Sous-région North Coast
      Producteur Lewis Cellars
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 12)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77

      Syrah

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      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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