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      2018 B.I.G. Western Cape WO Blankbottle

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      CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      B.I.G. – Son nom parle de lui-même

      Pays d'origine Afrique du Sud
      Région Western Cape
      Potentiel de garde jusqu'en 2032
      Score 19/20
      82% Cabernet Sauvignon
      14% Cabernet Franc
      4% Petit Verdot

      Note de dégustation

      Rubis-grenat profond. Bouquet royal de cassis avec des notes de cerise noire et de bois de santal. En deuxième nez viennent des nuances de poivre noir de Tasmanie, de bois précieux exotiques et de genièvre. En bouche, il est élégant, avec un extrait charnu et des tannins délicatement sablonneux. Dans la longue finale finement aromatique se concentrent des arômes de sureau, de cerise sauvage et de tabac dominicain, pour se terminer sur une délicate astringence.
      N° article 1008418075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 82% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
      A boire jusqu'en 2032
      Pays d'origine Afrique du Sud
      Région Western Cape
      Producteur Walser Wine Projects
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 20 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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