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      2018 B.I.G. Western Cape WO Blankbottle

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      CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Rubis-grenat profond. Bouquet royal de cassis avec des notes de cerise noire et de bois de santal. En deuxième nez viennent des nuances de poivre noir de Tasmanie, de bois précieux exotiques et de genièvre. En bouche, il est élégant, avec un extrait charnu et des tannins délicatement sablonneux. Dans la longue finale finement aromatique se concentrent des arômes de sureau, de cerise sauvage et de tabac dominicain, pour se terminer sur une délicate astringence.

      plus d'informations

      N° article 1008418075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 82% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
      A boire jusqu'en 2032
      Pays d'origine Afrique du Sud
      Région Western Cape
      Producteur Walser Wine Projects
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 20 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité
      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Franc

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      Die Rebsorte Cabernet Franc ist als Urvater der Cabernets bekannt -  vor allem der Cabernet Sauvignon, die eine Kreuzung der Cabernet Franc und der Sauvignon Blanc ist. Aber auch die Rebsorte Merlot stammt zu einem Teil von der Cabernet Franc ab. Der andere Teil führt zu der Magdeleine Noire des Charentes, eine Rebsorte die heute vermutlich ausgestorben ist.

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