Description du produit
Robe rouge grenat dense avec des reflets brillants. Bouquet complexe de cerises sauvages, romarin et genièvre avec dans le deuxième nez, des framboises des bois et de la réglisse. En bouche, la texture est soyeuse et les tannins brillamment polis, puis le Cos se dévoile et montre son énorme potentiel de garde, très serré et musclé. Arômes de mûre, de bois précieux et de tabac brésilien dans la finale complexe et persistante. Finit avec cette arrogance typique de Saint Estèphe. N'a (malheureusement) pas complètement exploité son énorme potentiel, il ira encore en progressant !
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0461318075B6000 |
Vous pourriez aussi aimer
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.