2018 Château d'Altugnac Terres Amoureuses Limoux AOP 750.00

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      2018 Château d'Altugnac Terres Amoureuses Limoux AOP

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      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
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      Aromatique et plein de finesse

      Le Château d’Antugnac se trouve à Limoux, au coeur de la haute vallée de l’Aude. Les vignobles, dont l’altitude est comprise entre 300 et 500 mètres, sont caractérisés par des sols argilo-calcaires légers et caillouteux. Protégée par les Pyrénées, la région bénéficie d’un climat méditerranéen à influence océanique et de nuits fraîches. Avec sa structure souple et onctueuse, son style évoque les vins blancs de Bourgogne, puissants et marqués par une note boisée.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Score 18.5/20
      85% Chardonnay
      15% Mauzac

      Note de dégustation

      Jaune étincelant aux reflets verts. Les fruits jaunes marquent l’agréable bouquet aux nuances d'herbes des prés, sur une note éthérée délicate. Bien que puissant, en bouche il est merveilleusement souple et équilibré, mais aussi vif et précis, avec une belle richesse de fruits, poires bien mûres, coings et ananas. Subtiles notes de menthe citronnée, de miel de fleurs et de brioche avec une légère touche de noisette grillée. Acidité harmonieuse et bien intégrée, opulence de fruits et onctuosité jusque dans la longue finale très aromatique et complexe.
      • 2018 Château d'Altugnac PDF
      N° article 0370018075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 85% Chardonnay, 15% Mauzac
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Domaine d'Altugnac
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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