Description du produit
Note de dégustation
Jaune étincelant aux reflets verts. Les fruits jaunes marquent l’agréable bouquet aux nuances d'herbes des prés, sur une note éthérée délicate. Bien que puissant, en bouche il est merveilleusement souple et équilibré, mais aussi vif et précis, avec une belle richesse de fruits, poires bien mûres, coings et ananas. Subtiles notes de menthe citronnée, de miel de fleurs et de brioche avec une légère touche de noisette grillée. Acidité harmonieuse et bien intégrée, opulence de fruits et onctuosité jusque dans la longue finale très aromatique et complexe.
plus d'informations
| N° article | 0370018075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 85% Chardonnay, 15% Mauzac |
| A boire | jusqu'en 2026 |
| Accompagne idéalement | Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Producteur | Domaine d'Altugnac |
| Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Elevage | 10 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Grands vins blancs complexes |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille
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