Description du produit
Rubis grenat, brillant sur le disque. Bouquet agréable de myrtilles et de jus de griottes, avec en arrière nez de la gelée de groseilles et du tabac à pipe parfumé. Bouche juteuse, avec une texture légèrement cassante et un extrait magnifique, des tannins mûrs en second plan, un caractère soutenu, un corps moyen. Dans la finale aromatique, un explosion de cerises rouges, du genièvre et une délicate astringence.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0464418075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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