Description du produit
Grenat pourpre profond. Bouquet complexe et royal dominé par les baies bleues, avec des notes épicées de terroir et de framboises sauvages. En bouche, il est puissant avec un extrait charnu et une acidité idéale, le tout en parfait équilibre. Dans la finale groupée, la "chose" explose soudainement et devient de plus en plus persistante, jus de canneberges, groseilles rouges et myrtilles des Alpes. Un grand Duhart, pour moi le meilleur qui n'ait jamais été produit, d’où cette note élevée qu’il mérite amplement.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0471818075B6000 |
