Description du produit
Violet extrêmement foncé, centre noir et disque violet. Bouquet concentré dominé par le cassis et les cerises sauvages avec en deuxième nez de la réglisse et du tabac blond. Bouche étoffée à la texture soyeuse, dévoilant une corpulance puissante et des tanins très exigeants, légèrement rugueux. Baies noires séchées et jus de sureau dans la finale aromatique et persistante.
Vol. alcool | 14.5% vol. |
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Elevage | en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0763418075B6000 |
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