2018 Château Pouilly La Réserve Climat Pouilly Pouilly-Fuissé AOC Famille Canal du Comet

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      CHF 48.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 64.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Bourgogne grandiose

      Depuis sa création en 1551, ce domaine du sud de la Bourgogne a toujours été dirigé par des femmes. Il est aujourd’hui entre les mains de la famille Canal du Comet, où mère et fille cultivent exclusivement des raisins de Chardonnay pour donner naissance à des Pouilly-Fuissé de renommée mondiale. Le domaine ne produit que deux vins, dont La Réserve, grande fierté de ses créatrices, qui le mettent sur le marché seulement lorsqu’elles l’estiment être à son apogée.
      Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune doré brillant avec des reflets tirant sur le vert. Nez ouvert et généreux, avec une abondance de mangue mûre, d'ananas, de poire, de Golden Delicious et de brioche fraîchement grillée. Dans le verre, il se caractérise ensuite par une texture riche, une grande intensité et de la plénitude. Un fruit jaune riche et abondant qui rencontre la minéralité unique du calcaire et la chaleur de la Bourgogne du Sud. Jeu presque idéal entre puissance, intensité et finesse avec des arômes toastés de la barrique excellemment intégrés. Finale longue et intense.

      plus d'informations

      N° article 0799018075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      A boire jusqu'en 2031
      Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
      Pays d'origine France
      Région Bourgogne
      Sous-région Mâconnais
      Producteur Château Pouilly
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Wil
      071 911 78 00