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2018 Clos Dubreuil Grand Cru St-Emilion AOC
Description du produit
Violet impénétrable, centre noir. Bouquet concentré de cerises sauvages, de framboises des bois, de cassis et de violettes, avec en deuxième nez des pralinés au chocolat et du jus de griottes. Bouche puissante à la texture soyeuse dotée d'une structure tannique exigeante et une fraîcheur ingénieusement soutenue. Finale renversante qui semble ne pas vouloir se terminer et révélant des arômes marqués de graphite, mais aussi des baies noires, ainsi qu'une minéralité très présente.
| Vol. alcool | 15.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 20 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0626418075B6000 |
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Producteur
Clos Dubreuil
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Clos Dubreuil, un petit bijou de St-Emilion qui ne s’étend que sur 1,3842 hectare, a changé de main. Le domaine situé dans la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, a produit son premier millésime en 1997. En février 2003, il a été repris par Benoît Trocard qui en a fait l’acquisition en septembre 2003 et poursuit désormais l’objectif de le hisser au sommet – une promesse pour l’avenir!
Clos Dubreuil
Lieu-dit Jean Guillot
33330 St-Christophe-des-Bardes
France
Tel.
+33/557 55 57 92
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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