Description du produit
Pourpre impénétrable, violet sur le disque. La barrique apporte au bouquet un côté fumé et épicé, où viennent se greffer des notes de baies noires, de romarin et de thym frais. La bouche est charnue et soyeuse, avec des tannins fermes. La finale concentrée s’agrémente d'olives noires et d'essence de sureau en rétro-olfaction.
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1013618075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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