Description du produit
Grenat rubis profond aux délicats reflets violets. Bouquet concentré de myrtilles, de sureau, de cardamome et de prunelles, sur des notes épicées d’herbes, des zestes de mandarine confits et des violettes séchées. Milieu de bouche fluide et minéral, avec une délicate note salée. Finale concentrée aux arômes de baies bleues et noires, d’estragon et de poivre. Le compagnon idéal d’un repas avec des notes de petits fruits rouges dans la sublime finale.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Il convient parfaitement aux viandes braisées et rôties ainsi qu'à la chasse. Vous pouvez le servir avec une épaule de veau glacée, un rôti de boeuf, de l'agneau en croûte d'herbes ou du foie poellé, mais aussi avec du gouda, du brie ou du camembert. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0508418075C6100 |
