Description du produit
Pourpre impénétrable du disque jusqu’au centre. Bouquet intense et harmonieux de cerises noires et rouges, de praliné aux noix et de feuilles d'automne, sur des nuances vaporeuses d'eucalyptus et d'épices exotiques. Une savoureuse note maltée agrémente la bouche aux arômes de petites baies noires et d’écorces d'orange sanguine. Alternance de fruits mûrs, de pétales de fleurs séchées et de menthe rafraîchissante. La texture délicate se marie sans peine aux tannins fondus et précis, jusque dans la finale parfaite.
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Elevage | 21 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 1022918600B1100 |
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Disponibilité celliers
6 l Bouteille (Caisse bois de 1)
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