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2018 Merlot The Velvet Devil

Washington State
Charles Smith Wines
Le diable en habit de velours
Les vins de Charles Smith Wines portent des noms excentriques, sont habillés d’étiquettes originales, racontent des histoires passionnantes et, cerise sur le gâteau, sont synonymes de plaisir en toute simplicité. C’est la vigneronne Megan Schofield qui signe ces vins qui conviennent à chaque occasion et chaque moment de la vie, comme ce Merlot velouté diablement bon.
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Détails du produit

Description

Les vins de Charles Smith Wines portent des noms excentriques, sont habillés d’étiquettes originales, racontent des histoires passionnantes et, cerise sur le gâteau, sont synonymes de plaisir en toute simplicité. C’est la vigneronne Megan Schofield qui signe ces vins qui conviennent à chaque occasion et chaque moment de la vie, comme ce Merlot velouté diablement bon.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0920718
Notation
Score 17/20
Elevage
10 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non
Cépage(s)
Merlot: 89%
Cabernet Sauvignon: 10%
Malbec: 1%
Vol. alcool
13.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Rouge rubis foncé. Bouquet sur la réserve, aux notes de griottes et de prunes rouges, avec un soupçon de clou de girofle, de coriandre, de violette et de cassis. Tannins bien présents dans le milieu de bouche souple. La finale est à nouveau marquée par les cerises noires, avec des touches d'anis et de tabac à pipe parfumé.

S'accorde avec

Charcuterie, viande des Grisons, carpaccio, terrines, volaille, jambon à l'os, saucisses grillées, plat bernois et fromage doux - ou simplement pour le plaisir.

Recommandation de service

Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés

À l'apogée

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Producteur

Producteur

Charles Smith Wines

Si le nom ne vous dit encore rien, vous avez certainement déjà croisé ces bouteilles caractéristiques aux étiquettes noires et blanches. Mais leur contenu est encore plus impressionnant que leur design: Charles Smith Wines fait régulièrement sensation avec ses vins expressifs et obtient les meilleures notes des critiques internationaux. Le fondateur Charles Smith est tout sauf un vigneron classique. Ayant grandi en Californie, près de la Napa Valley, il n’a découvert sa passion pour le vin que tardivement, après une carrière de manager de groupes de rock et une vie «sur la route». Lors de repas partagés autour de bonnes bouteilles, il a été tellement fasciné qu’à son retour aux États-Unis, il a entamé un nouveau chapitre et conquis la scène internationale avec ses vins.

«Buvez-le comme vous l’aimez»
La philosophie de Charles Smith Wines est aussi simple que convaincante: les vins doivent procurer du plaisir dès la première gorgée. Accessibles, équilibrés, corsés et prêts à être bus immédiatement, ils correspondent à l’art de vivre de notre époque: un plaisir simple et raffiné, sans longue attente en cave.

De manager rock à vigneron
Après son retour à Seattle, Charles Smith a d’abord ouvert un magasin de vins. C’est là qu’il a découvert les régions viticoles de l’État de Washington et noué des contacts avec les producteurs locaux. Avec Christophe Baron, il s’est lancé dans la production de son premier vin: un Syrah de la vallée de Walla Walla. Seulement 330 bouteilles, mais un début couronné d’un succès retentissant. En 2006, Smith a finalement fondé sa marque Charles Smith Wines.

Distinctions et reconnaissance
La percée internationale ne se fit pas attendre. En 2008, Charles Smith fut élu « Winery of the Year » par le magazine Wine & Spirits. D’autres distinctions suivirent, notamment celles décernées par Food & Wine, le Seattle Magazine et Wine Enthusiast. Il fut également le premier vigneron de l’État de Washington à obtenir la note magique de 100 points.

Une nouvelle signature, une philosophie inchangée
Il y a quelques années, Charles Smith a passé le relais à Megan Schofield. Cette vigneronne expérimentée, qui a notamment travaillé auparavant pour la Robert Mondavi Winery, poursuit avec cohérence la même philosophie: des vins avec une signature claire, une expression régionale et un grand plaisir gustatif. Grâce aux excellents vignobles de la Columbia Valley, de la Yakima Valley et de la Walla Walla Valley, Megan Schofield peut compter sur les meilleurs raisins. C’est ainsi que naissent des cépages classiques au statut culte : Kung Fu Girl Riesling, Eve Chardonnay, The Velvet Devil Merlot ou Boom Boom Syrah – des vins qui expriment clairement leur origine et garantissent un plaisir sans complication.

Régions viticoles

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États-Unis

Les États-Unis sont l'un des plus grands pays viticoles au monde et occupent une position de leader en matière de production de vin. Bien que la tradition viticole soit encore récente par rapport à l'Europe, l'industrie viticole américaine s'est développée rapidement depuis les années 1960. Le pays bénéficie d'une grande diversité géographique, qui s'étend de la côte ouest à la côte est et offre un large éventail de climats et de terroirs. Ces conditions permettent aux vignerons de produire une grande variété de vins, dont beaucoup ont un style puissant et fruité.
États-Unis

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