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2018 Palmenti Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP Cantine San Marzano

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Prix Spécial CHF 23.80 Prix normal CHF 29.80
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 31.73 / l )
Prix incl. TVA
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Un Primitivo de rêve pour l’Avent

Ce Primitivo provient de la région de Manduria, dans les Pouilles, célèbre pour ses vins nobles et complexes. La plupart des vignes ont plus de 60 ans. Leurs rendements sont donc faibles et produisent des arômes intenses. Le Palmenti est l’un des rares Primitivos élevés en barrique. Il séduit par son fruité exubérant, sa profonde concentration et son caractère accessible. Un vin puissant, parfait pour accompagner votre menu de Noël.
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Note de dégustation

Rouge pourpre intense, s'éclaircissant légèrement vers le disque. Cerises noires et gelée de framboises dans le nez charmant et très ouvert, aux notes de zeste d'orange, de liqueur de cerise, de chocolat crémant et de cacao. La bouche charnue et pleine de saveurs est à nouveau marquée par les petits fruits noirs, avec des nuances de cèdre, un peu de cannelle et une touche de thé noir; structure très élégante avec des tannins veloutés et bien fondus; des arômes toastés de vanille et de caramel viennent progressivement se greffer, finale puissante et persistante.

plus d'informations

N° article 0406718075C6100
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 100% Primitivo
A boire jusqu'en 2028
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Pays d'origine Italie
Région Pouilles
Producteur San Marzano
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 12 Mois en Barrique
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

San Marzano

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San Marzano

La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

San Marzano
Via Monsignor Bello, 9
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italie

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève Centre
022 900 11 20
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77