Description du produit
Grenat pourpre saturé, disque rouge rubis. Bouquet dense aux nuances de baies noires et de cassis, puis de romarin et de thym. Jolies notes de poivre dans la bouche concentrée et souple aux tannins mûrs, (encore) légèrement cassants et soutenus. En finale, cerises sauvages, feuilles de tabac et jus de prunelle.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 16 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0887019075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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