2019 Carruades de Lafite Pauillac AOC Second vin du Château Lafite Rothschild
Description du produit
Rouge pourpre avec un disque légèrement rouge rubis. Parfum en filigrane de myrtilles fraîches, de violettes et de gelée de mûres, en arrière nez de la réglisse et du jus de prunelle. Bouche ferme avec une trame tannique soutenue, élégant, doté d'un bon tirant, un extrait mûr, un équilibre parfait et une vivacité foisonnante. Dans la finale complexe, une belle note de cassis et des traces de graphite, se termine sur une délicate astringence. Le fait d'avoir mis plus de Cabernet Sauvignon fait la différence, note le directeur technique, Eric Kohler.
Vol. alcool | 13.5% vol. |
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Elevage | en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0471919075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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