2019 Château Bélair-Monange 1er Grand Cru Classé St-Emilion AOC
Description du produit
Pourpre avec des reflets rouge rubis, violet sur le disque. Merveilleux bouquet subtil avec des myrtilles, de la gelée de fruits rouges et une touche de violette. Très féminin, presque bourguignon, surtout si vous goûtez le vin après des bolides plus puissants. En bouche, la texture est soyeuse, les tannins ultrafins, incroyablement délicat avec beaucoup d'élégance et de finesse. Il danse presque en apesanteur telle une ballerine. Juste après le Trio Moueix-Pomerol, une fabuleuse pièce de finesse, une belle dame en robe Dior. Christian Moueix met toujours ce vin à la fin des dégustations des Primeurs, mais cette année en particulier, il a été démontré qu'il serait certainement meilleur techniquement devant les trois géants de Pomerol, mais cela n'a pas d'importance pour nous ou pour le vin. Chapeau, Edouard Moueix ! - WeinWisser
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0474319075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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