Description du produit
Rouge poupre, rubis sur le disque. Bouquet dense de mûres et de myrtilles des Alpes fraîchement cueillies, délicat parfum de violettes. Dans le deuxième nez, des notes de réglisse, du tabac blond, du chocolat au lait. Bouche complexe à la texture beurrée, avec des tannins cacaotés, un corps moyen très élégant, vole droit telle une flèche vers sa cible, et montre pourtant une profondeur impressionnante. Dans la finale aromatique, la délicatesse explose et se termine par une longue finale avec des cerises sauvages, de la gelée de myrtilles, des notes de terroir marquées et un extrait salé.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0493119075B6000 |
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