Description du produit
Robe violet-grenat profond. Des parfums vivaces de framboise noire, de gâteau Forêt Noire et de cassis écrasé, ainsi que des nuances de roses rouges, de sauge des prés, de chocolat noir, d’une poêle en fonte et d’un soupçon de fumée de bois, s’évadent du verre. Attaque franche, moyennement corsé à corsé au palais, charpenté, avec des tanins fermes et une fraîcheur irréprochable qui sous-tendent les arômes concentrés de fruits noirs et s’effacent dans une finale incroyablement longue et profonde. Ce vin capture les oscillations du temps, périodes chaudes et sèches, pluies fraîches, qui sont la marque de ce millésime magnifique, parfait et clair. - Robert Parker’s Wine Advocat
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0461319075B6000 |
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