Description du produit
Grenat pourpre avec des reflets rouge rubis. Bouquet enivrant de myrtilles des Alpes, de gelée de mûres et de tabac dominicain, avec en arrière nez des truffes au chocolat noir et de la réglisse. Palais élégant, avec une texture crémeuse et des tannins cacaotés, en parfait soutien, puis un caractère dansant enveloppe le corps et on est tout simplement emporté. Dans la finale aromatique, des baies bleues, du genièvre, une importante minéralité et une belle astringence.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0127919075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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