Description du produit
Violet profond, saturé au centre et lilas sur le disque. Un parfum concentré de cerise sauvage, de bois de santal et de notes profondes de terroir. Dans le deuxième nez, de délicates violettes, du genièvre et des prunes. Au palais complexe très précis, on sent de la profondeur et de la longueur, mais la finesse prend nettement le dessus, texture super soyeuse, le tout encadré par un caractère magique, touches de mine de crayon. La finale semble ne pas vouloir se terminer, longue et élégante comme une flèche, impressionnante avec un potentiel énorme, l'ADN de Las Cases. Un chef-d'œuvre grandiose, donne la chair de poule ! Le vin du millésime ? - WeinWisser
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Elevage | 18 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Non |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0461119075B6000 |