2019 Condado de Haza Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

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CHF 22.80
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 30.40 / l )
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Description du produit

Rouge grenat saturé du disque jusqu'au centre. Bouquet profond et épicé de petites baies noires, de pruneaux à la cannelle juteux et d'épices chaudes, sur des nuances de fruits rouges, de liqueur de cerise et de tabac à pipe. De subtiles notes toastées agrémentent le cœur juteux de fruits rouges et noirs. Vif et frais dans la bouche aux tannins délicats, avec une acidité croquante et des arômes de fruits explosifs. Une délicate touche toastée et des nuances florales accompagnent la finale persistante.
N° article 0200319075C6100
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 100% Tempranillo
A boire jusqu'en 2031
Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
Pays d'origine Espagne
Région Ribera del Duero
Producteur Condado de Haza-Familia Fernández Rivera
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 14 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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031 398 99 40
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Tempranillo

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Tempranillo – un Espagnol élégant

On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon – le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180'000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

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