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2019 Vino Nobile
di Montepulciano DOCG
Tenuta Calimaia
Frescobaldi
Un premier Vino Nobile convaincant de Frescobaldi
Avec le Calimaia, nous vous convions à une grande première. L’éminente famille toscane des Frescobaldi présente son premier Vino Nobile di Montepulciano. Né sur les douces collines entre le Val di Chiana et le Val d’Orcia, le premier millésime 2019 est une carte de visite splendide pour cette région de production historique.
Détails du produit
Description
Avec le Calimaia, nous vous convions à une grande première. L’éminente famille toscane des Frescobaldi présente son premier Vino Nobile di Montepulciano. Né sur les douces collines entre le Val di Chiana et le Val d’Orcia, le premier millésime 2019 est une carte de visite splendide pour cette région de production historique.
Caractéristiques
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N° article
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1236519 |
|---|---|
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Notation
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Score 18.5/20 | Decanter 90/100 |
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Elevage
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24 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Cépage(s)
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Sangiovese: 90% |
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Sous-région
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Montepulciano |
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Vol. alcool
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14.0% |
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Allergènes
|
Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Rouge rubis brillant, légèrement translucide. Explosion de cerises fraîches, de framboises sauvages et belles notes de pain d’épices dans le bouquet parfaitement équilibré, aux touches de caramel et de sous-bois. L’attaque tendre fait place à des arômes veloutés de sangiovese, aux nuances marquées de petits fruits rouges, sur des tannins fermes et de discrets arômes toastés; très énergique et harmonieux, la magnifique finale révèle de belles réserves.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2031
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Frescobaldi
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 8
Évaluations moyennes des consommateurs
4.25/5