2020 Alejairén Blanco La Mancha DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera 750

31%

2020 Alejairén Blanco La Mancha DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

Prix Spécial 19.90 CHF Prix normal 29.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(26.53 CHF / l )
Prix incl. TVA
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La spécialité en blanc de Pesquera

Le Grupo Pesquera est réputé pour ses vins rouges monocépages. L’unique vin blanc provient du domaine situé au sud de Madrid. Sa nouvelle étiquette est ornée d’une fleur symbolisant les sept vents de la région. Composé à 100% d’Airén, son fruité généreux et sa subtile note vanillée le rendent inoubliable. À déguster absolument!
100% Airén
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Jaune vif avec des reflets dorés. Pomme rouge, coing, quelques fruits exotiques et une légère note toastée de vanille sur le nez somptueux. Poires Williams, safran et miel de fleurs. Bouche délicatement crémeuse avec beaucoup de fruits jaunes et de délicates poires à la cannelle, agréable interaction entre fraîcheur et abondance, pomme cuite au four et confiture de mirabelles dans la longue finale.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour les tortillas, les tapas, les croquettes et le poisson frit, mais il se boit également très bien sur les coquilles St-Jacques, les scampi à l'ail et les poissons de mer grillés.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Bio Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0779620075C6100

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Familia Fernández Rivera

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Familia Fernández Rivera

Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

 

Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

 

Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

Familia Fernández Rivera
c/Real 2
47315 Pesquera de Duero
Espagne
Tel. +34 983 870 037

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88