Description du produit
Pourpre extrêmement foncé, centre opaque. L’infime réduction se dissipe à l'air, cerise sauvage et gelée de prunelle, puis tabac du Brésil et bois précieux. Palais ferme dont les tannins creusent la chair, plénitude légèrement friable, corps sauvage et indompté. Ce géant explose dans la finale compacte et très concentrée de petites baies écrasées et de graphite sur une profonde astringence; quand il se sera assagi, la plus haute note sera à portée de main !
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0106620075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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