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2020 Château Chantalouette Pomerol AOC

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Prix Spécial 29.00 CHF Prix normal 45.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(38.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un prestigieux Pomerol du grand millésime 2019

Le Château Chantalouette est le second vin du fameux Château de Sales. Il est produit à partir de raisins issus de vignes plus jeunes. Il est vinifié par la même équipe et répond aux mêmes exigences qualitatives que le premier vin, mais évolue beaucoup plus rapidement. Sa proportion importante de Merlot lui apporte à la fois de la force et du fruit. Le consultant du Château Chantalouette n’est nul autre que Christian Moueix, le propriétaire des illustres domaines La Fleur-Pétrus, Trotanoy et Hosanna, à Pomerol.
 Merlot  Cabernet Sauvignon  Cabernet Franc

Description du produit

Grenat foncé aux reflets rubis. Bouquet intense aux notes épicées de clou de girofle et de poivre noir frais, de prunes séchées et de tabac brésilien. Tannins sableux et légèrement rugueux dans le milieu de bouche racé, corps moyen. Cerise rouge et genièvre dans la finale aromatique.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0548720075B6000

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Château de Sales

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Château de Sales
Château de Sales se situe au nord-ouest de l’appellation Pomerol. Avec 47,60 hectares de vigne, sur les 90 hectares du domaine, l’exploitation possède le plus important vignoble de l’AOC Pomerol. Les limites de la propriété sont les mêmes qu’en 1578 à trois hectares près, perdus pendant la révolution.

Le domaine est planté à 73% de Merlot, qui, allié à 15% de Cabernet Sauvignon et 12% de Cabernet Franc, trouve toute son expression sur un terroir de petites graves et de sables chauds contenant des oxydes de fer. La densité de plantation s’élève en moyenne à 5900 pieds par hectare.

Certifié «Haute Valeur Environnementale» depuis 2020, Château de Sales pratique une viticulture vertueuse qui intègre et développe la biodiversité, sans désherbant chimique et en utilisant la confusion sexuelle pour lutter contre les vers de la grappe.

Château de Sales
Chemin de Sales 11
33500 Libourne
France

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
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022 782 65 72
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+41 91 252 11 44
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041 458 10 00
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062 798 00 11
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061 713 74 18
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
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Mövenpick Vins Zoug
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Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47