Description du produit
Pourpre saturé, centre opaque, disque lilas tendre. Bouquet enivrant de mûres fraîchement cueillies, de jus de griotte et de cassis, puis en deuxième nez de délicates notes de violette, de la réglisse et du tabac brésilien. Palais très étoffé, soyeux et d’une merveilleuse plénitude, avec des tannins cacaotés très serrés et un corps musclé. Cassis et jus de sureau dans la finale concentrée et très longue, d'une astringence royale.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 20 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0480020075B1000 |
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